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如何应付梅雨季节

 

在日本,“梅雨”是初夏的连阴雨季节,这个时期,霉菌、扁虱易生长,也较易患上食物中毒,所以必须多加注意。这回,我们将为您提供一些建议,希望能够帮助您舒适地度过这个雨季。

 

日本的连阴雨季节(梅雨)始于6月初旬至7月中旬。梅雨时节,由于高温潮湿,霉菌容易生长,也容易发生食物中毒等对健康有害的影响。让我们一起来学习做好防范措施吧。

 

食物中毒

 

从梅雨时期到夏天,食物容易腐坏,导致食物中毒。食物中毒的症状包括腹泻、腹痛、发烧、呕吐等。以下是一些预防食物中毒的方法,供您参考。

 

食物中毒对策

预防食物中毒的最基本方法是洗手。触摸过生的肉和鱼或者宠物之后,在烹调前请别忘记洗手。

 

购买食物时请注意

1.        请向售卖新鲜食品的商店购买食物。

2.        请将所购买的鱼类和肉类装进塑料袋里带走。您也可用干冰或冰块,以确保食物不会腐坏。

3.        购买需要冷藏或冷冻的食品时,请尽快带回家,并用正确的保存法保存食物。

 

烹调/保存方法

1.        应该先清洗处理过生鱼和肉的刀子和砧板,再用来切水果和蔬菜等可生吃的食品,或烹调后的食品。

2.        应确保需要加温烹调的食物煮到全熟。这样便可以预防食物中毒。

3.        请尽早食用所购买的肉类和蔬菜等新鲜食品,不要存放太久。

4.        有吃剩或需要冷藏的食物,应该放在冰箱里保存。请确保冰箱和冰冻阁不被积满,最少应该保留30%空间。

5.        请尽量使用微波炉或冰箱将食物解冻。如果放在室温解冻,请不要长时间搁放,以免食物变坏。

 

其他

用完烹调器具之后,请马上用洗涤剂清洗。清洗过后用滚水淋过烹调器具,便可加强消毒效果。

 

霉菌

 

雨连续不断地下,东西容易发霉,导致心爱的衣服和鞋子损坏。霉菌是污垢和臭味产生的原因,并导致材料损坏。请尽量去除湿气,让霉菌无法生长。

 

霉菌容易生长的地方是:厨房、浴室、厕所、洗衣槽、榻榻米(草垫)、衣柜、空调机等。

 

对策

1.        确保空气流通。

2.        定期打扫房屋。

3.        保持通风,不要把鞋柜和衣橱挤满。

 

扁虱

 

扁虱喜欢生长在高温潮湿的地方,尤其是在梅雨时节,更是扁虱滋生的最佳环境。扁虱会引起哮喘和皮肤炎,影响人们的健康。扁虱的粪便和死亡后的残骸会引发过敏,请注意。

扁虱喜欢生长的地方是:寝室、地毯、榻榻米(草垫)等。

 

对策

1.        要确保室内通风。连续降雨时,不要开窗,使用除湿器或冷气机来去除湿气的效果也相当不错。

2.        寝具要勤加清洗,并彻底晾干。

 

若您对此专栏有任何疑问、意见或提议,欢迎您联络(财)宫崎县国际交流协会。电话:0985-32-8457 电邮:miyainfo@mif.or.jp

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